formazione

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CONSULENZA E FORMAZIONE

 

Servizi di formazione e tutoraggio del personale aziendale

(responsabili agronomici e squadre di potatura)

 

Simonit&Sirch è un’azienda di consulenza e formazione nell’allevamento della pianta di vite.
Il nostro lavoro prevede la formazione di progetti “Tailor made” costruiti attorno alle vostre necessità produttive e ai vostri target enologici. Nel rispetto della specificità, della tradizione e dell’unicità del vostro vigneto.

TECNICHE DI POTATURA

 

METODO SIMONIT&SIRCH

 

Il Metodo di potatura sviluppato da Simont&Sirch si basa sulla formazione delle squadre di potatura delle aziende con l’obiettivo di garantire la longevità dei vigneti e di portare la vite verso il migliore equilibrio produttivo e vegetativo.

SCELTA GERMOGLI

 

ESEGUITA SECONDO IL METODO SIMONIT&SIRCH

 

Formazione e tutoraggio del personale aziendale alla selezione primaverile dei germogli e gestione estiva della chioma.

DENDROCHIRURGIA

 

PER CURARE I DANNI DA MALATTIE DEL LEGNO

 

Formazione del personale all’acquisizione della tecnica della dendrochirurgia applicata alle piante sintomatiche del mal dell’Esca. L’obiettivo finale è garantire una cura attenta del patrimonio viticolo aziendale e preservare la produzione in termini quantitativi e qualitativi. Più del 90% delle piante operate non presentano i sintomi del mal dell’Esca e nel giro di due anni recuperano il normale livello produttivo.

 

TECNICHE D’INNESTO

 

SOLUZIONI SU MISURA

 

L’obiettivo è trasferire al personale aziendale il nostro know-how e la sensibilità nelle tecniche di innesto.

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