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VignaDay 2014: i consigli di Alain Deloire

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«Il sacro graal, ovvero la perfezione della potatura della vite». E’ questo il titolo dell’intervento di Alain Deloire, direttore del Wine and Grape Industry Centre dell’Università Charles Sturt Wagga (Australia), che all’ultimo VignaDay 2014 ha spiegato le sue teorie di approccio alla vite. Ascolta la sua testimonianza nel channel YouTube di Simonit&Sirch.

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